Keju Emmental
Negara asal | Switzerland |
---|---|
Sumber susu | lembu |
Tekstur | Keras |
Dipasteurkan | Tidak dalam pembuatan secara tradisional |
Wilayah, Bandar | Berne, Emmental |
Tempoh penuaan | 4 bulan |
Kandungan lemak | 45% |
Pensijilan | AOC[1] |
Keju Emmental
Negara asal | Switzerland |
---|---|
Sumber susu | lembu |
Tekstur | Keras |
Dipasteurkan | Tidak dalam pembuatan secara tradisional |
Wilayah, Bandar | Berne, Emmental |
Tempoh penuaan | 4 bulan |
Kandungan lemak | 45% |
Pensijilan | AOC[1] |
Menu
Keju EmmentalBerkaitan
Keju Kejuruteraan Kejuruteraan elektrik Keju Cheddar Kejuruteraan nuklear Kejutan budaya Kejuruteraan petroleum Kejuruteraan kimia Kejuruteraan komputer Kejuruteraan mekanikRujukan
WikiPedia: Keju Emmental http://emmentaler.ch/en/produktion/geschichte.html http://www.recipezaar.com/library/swiss-cheese-612 http://www.wisegeek.com/what-is-emmental-cheese.ht... http://www.wisegeek.com/what-is-emmentaler.htm https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Emment...